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Características

Dificultad: Medio
Tiempo: 18 h
Numero de calorias:
Colorido postre de verano, al que se le puede agregar fruta fresca, como fresas, piña o kiwi.

Ingredientes

SIRVE PARA 6 PERSONAS
1 pinta de helado de mango
1 pinta de helado de guanaba
1 pinta de helado de mora
8 onzas de queso mascarpone
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Coco rallado

Procedimiento

1
Batir el queso mascarpone con el azúcar y la vainilla. Forrar con film un molde de 9 pulgadas para zepelín.

2
Cuidadosamente colocar dentro del molde los helados y el queso alternando por capas y congelar una noche.

3
Para servir, verter el molde sobre un plato rectangular, desprender el plástico. Servir con el coco rallado encima.